Anda sedang mencari ide resep seblak genjer tempe pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak genjer tempe pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak genjer tempe pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak genjer tempe pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Halo guys, kali ini saya membuat masakan sederhana dari bahan daun genjer. Meskipun sederhana, kalau dimasak dengan teknik yang tepat dan bumbu yang pas. Bisa dijadikan cemilan keluarga, bisa juga dijadikan sebagai ide jualan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak genjer tempe pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak genjer tempe pedas menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak genjer tempe pedas:
- Gunakan genjer
- Siapkan tempe, sekitar harga 2500 san
- Siapkan Cengek domba besar
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan kencur agak besar
- Siapkan nya royko, dan garam
Sayur genjer memang paling enak dimasak tumis atau oseng-oseng untuk masak bening atau santan sayur genjer kurang mantap, kalau genjer masak pedas cabai masih cocok karena masih ada unsur tumis menumis tapi ada juga yang mengolah genjer dimasak sayur urap dengan hanya direbus. Resep Tumis Genjer, resep tumisan sayuran yang gurih lezat dan super pedas, masaknya gampang banget! Mau makan nikmat dan sehat nggak perlu mahal! Haluskan bawang merah, bawang putih dan tempe.
Cara membuat Seblak genjer tempe pedas:
- Cuci daun genjer hingga bersih dan tiriskan
- Potong tipis tempe, lalu goreng dahulu setengah matang
- Ulek semua bumbu tadi, setelah hancur masukan tempe kedalam bumbu dan ulek kembali hingga rata dengan bumbu jangan terlalu hancur
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis sambal tempe tadi, masukan daun genjer tumis hingga hijau daun nya dan angkat. Siap di sajikan….
Tambahkan air dan Saus Tiram Selera. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Untuk membuat tumis genjer saus tiram pedas bahan bahan yang harus bunda persiapkan antara lain f. Terakhir tunggu sampai sayur genjer sudah dirasa cukup matang. g.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak genjer tempe pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
