Anda sedang mencari ide resep seblak kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kerupuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kerupuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Kerupuk menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kerupuk:
- Sediakan 1 ons kerupuk
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 buah sosis
- Siapkan 2 buah bakso
- Ambil 5 daun cesim
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya minyak
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya air
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 4 buah cabai merah
- Siapkan 1,5 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kerupuk:
- Masukkan kerupung ke dalam air mendidih (tidak di kompor) tunggu sampai setengah matang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kencur, kunyit
- Iris sosis, bakso,cesim, dan daun bawang sesuai selera
- Tumis bumbu halus ke dalam minyak secukupnya
- Jika bumbunya sudah hampir matang, masukkan telur dan diaduk2 hingga baunya harum
- Masukkan air secukupnya ke dalam bumbu yang telah ditumis bersama telur, tunggu hingga mendidih
- Masukkan kerupuk, sosis, dan bakso. kemudian tambahkan cesim dan daun bawang setelah hampir matang
- Masukkan garam, merica bubuk, dan gula sambil tes rasa dan tunggu kerupuk benar-benar matang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kerupuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
