Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Ambil Kerupuk
- Siapkan 2 buah sosis sapi
- Sediakan 3 bola bola ikan
- Gunakan Sawi putih / hijau
- Ambil Jamur
- Gunakan Wortel
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Gula jawa
- Sediakan Sedikit gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 cabai rawit (pedas)
- Gunakan 5 cabai merah besar
- Sediakan 1/4 ruas jari kelingking kencur
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan Sedikit lada
- Siapkan secukupnya Garam
Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan bahan-bahan cuci bersih. Haluskan bumbu.
- Rendam kerupuk dalam air panas. Potong bahan-bahan, seperti : sosis, bola-bola ikan, sawi, dan wortel.
- Siapkan panci, beri minyak dan masak bumbu halus dengan api kecil.
- Setelah tercium aroma bumbu, masukkan 150ml air (api sedang). Masukkan gula jawa dan gula pasir. Aduk hingga air meresap pada bumbu.
- Setelah air meresap pada bumbu, masukkan lagi air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan wortel, sosis, bola-bola ikan, kerupuk, dan sawi.
- Cek rasa, tambahkan penyedap rasa.
- Terakhir masukkan telur, aduk perlahan agar telur tidak terlalu ambyar.
- Seblak kuah pedas siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
