Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Siapkan 130 gram kerupuk udang / bawang (sesuai selera ya)
  2. Siapkan 2 ruas jari kelingking kencur
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Sediakan 2 siung bawang merah
  5. Siapkan 4 btg cabe merah keriting
  6. Gunakan 11 biji cabe rawit merah
  7. Gunakan 2 btg bakso kepiting (potong jd 4)
  8. Sediakan 8 ekor udang
  9. Siapkan Secukupnya air
  10. Gunakan Secukupnya garam
  11. Gunakan Secukupnya gula
  12. Sediakan Secukupnya perasa jamur
  13. Sediakan Bahan pelengkap :
  14. Sediakan 1 batang Daun bawang halus
  15. Sediakan Secukupnya Bawang goreng
Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
  1. Rendam kerupuk dgn air panas selama 10 - 15 mnt
  2. Blender halus kencur, bawang putih, bawang merah dg sdkt air.. lalu masukkan cabe merah keriting, rawit merah blender kasar (atau sesuai selera)
  3. Kemudian masukkan kerupuk yg telah direndam aduk rata lalu tambahkan air secukupnya
  4. Tumis cabe hingga harum lalu masukkan udang
  5. Lalu tambahkan gula, perasa jamur dan garam… aduk rata lalu koreksi rasa kemudian tambahkan ptgan bakso kepiting
  6. Taburin daun bawang halus dan bawang goreng.. seblak kuah pedas siap dinikmati

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!