Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas Manis memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas Manis:
- Sediakan telur
- Ambil bakso (dipotong jadi 4)
- Gunakan sosis (dipotong sesuai selera)
- Siapkan mie kuning (aku pake Mie Eko)
- Gunakan sawi
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kencur
- Siapkan cabe (bisa ditambah kalo yang suka pedes)
- Siapkan Merica/lada bubuk
- Ambil Kecap
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (ryco)
- Gunakan Air
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas Manis:
- Haluskan bawang putih + merah, cabe kencur + garam secukupnya.
- Potong bakso, sosis, sawi sesuai selera.
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak secukupnya. Tunggu sampai harum masukan sosis dan bakso orak arik supaya bumbunya meresap. Lalu tuangkan air secukupnya tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan lada/mercica bubuk, kecap & penyedap rasa secukupnya, aduk dan diamkan mendidih sebentar, koreksi rasa terlebih dahulu. Kemudian masukan telor dan aduk kembali, biarkan telor mengumpal terlebih dahulu, jika dirasa sudah masukan mie dan sawi. Koreksi rasa kembali, jika sudah matikan api dan sajikan 😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
