Sedang mencari inspirasi resep mie seblak kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie seblak kuah merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie seblak kuah merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie seblak kuah merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Seblak mie kuah ini termasuk versi basah ya cocok deh buat menu #dirumahaja jangan lupa coba di rumah ya. Resep Mie Kuah Terbaik Dan Murah. Membuat mie dengan kuah menggunakan beberapa tambahan makanan tidak selalu mahal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie seblak kuah merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie seblak kuah merah memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie seblak kuah merah:
- Sediakan kerupuk merah
- Sediakan mie telor, pakai 1 aja
- Siapkan telur ayam
- Siapkan cabai merah
- Sediakan cabai rawit merah
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan (Bumbu dihaluskan, saran pakai blender ya biar halus bgt, enak)
- Sediakan wortel (optional)
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Gunakan lada putih
- Gunakan penyedap rasa
- Siapkan minyak untuk menumis
- Sediakan kecap
- Gunakan saus tomat, or cabai (bebas)
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Lihat juga resep Mi Kuah Bumbu Seblak enak lainnya. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.
Cara menyiapkan Mie seblak kuah merah:
- Rendam seblak sampai lembek (kalo saya sih suka lembek makanya rendam agak lama krg lebih 1/2 jam) sisihkan airnya
- Rebus mie, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan
- Masukan wortel, aduk2 sampai wortel lumayan matang
- Masukan air tunggu sampai mendidih, masukan telur, tambah gula, garam, lada, penyedap rasa icip icip rasa aduk aduk tambahkan kecap, saus aduk2 lg icip2 lagi
- Masukan mie aduk aduk dan terakhir masukan kerupuk lembek yg sudah ditiriskan, icip icip rasa lagi, sajikan selagi hangat :)
Seblak ternyata tidak selalu memakai kerupuk sebagai bahan utama, tapi juga bisa mie. Apalagi bumbu mie ini buat rasa seblak jadi makin kaya dan unik. Seblak kuah adalah salah satu dari banyaknya varian seblak yang memang senagaja dalam proses pembuatanya melibatkan sedikit air agar menghasilkan kaldu kuah yang lezat. Masuk dalam kategori seblak basah dan sering di minati oleh masyarakat Indonesia khususnya Jakarta dan Bandung. Keyword Seblak mie, seblak mie kuah pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie seblak kuah merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
