Sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Gunakan Bahan bumbu dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jari kencur
- Gunakan 25 buah cabe keriting merah
- Ambil 20 buah cabe merah
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil Bahan lainnya :
- Gunakan 250 gr kerupuk bawang,rendam dengan air selama 20 menit lalu tiriskan
- Sediakan 250 macaroni,rebus lalu tiriskan
- Gunakan 5 buah baso sapi,rebus lalu tiriskan dan iris
- Sediakan 5 buah baso ikan,rebus lalu tiriskan dan iris
- Siapkan 5 buah sosis,rebus lalu tiriskan dan iris
- Gunakan 2 liter kaldu ayam
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 2 buah daun bawang,iris
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Blender semua bumbu halus,tumis hingga wangi dan keluar minyak,lalu taruh dalam wadah
- Rebus kaldu,masukkan telur aduk-aduk hingga mendidih
- Untuk penyajiannya 1 porsi taruh 2 sdt bumbu halus dalam mangkok,masukkan secukupnya kerupuk bawang,macaroni,baso sapi,baso ikan,sosis,daun bawang tuang dengan kuah kaldu panas aduk rata test rasa bila sudah pas siap untuk dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
