Seblak Pedas Ceker Ayam
Seblak Pedas Ceker Ayam

Lagi mencari ide resep seblak pedas ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak pedas ceker ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak pedas ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak pedas ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak pedas ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Pedas Ceker Ayam memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Pedas Ceker Ayam:
  1. Gunakan ceker ayam (biasanya beli yang sudah di-pak di supermarket)
  2. Ambil telur
  3. Siapkan daun bawang dan bawang goreng untuk pelengkap
  4. Sediakan bawang putih
  5. Ambil kencur
  6. Gunakan cabe merah besar
  7. Ambil cabe merah rawit (sesuai selera pedasnya)
  8. Ambil garam
  9. Sediakan gula merah/putih
Cara membuat Seblak Pedas Ceker Ayam:
  1. Cuci bersih ceker ayam dan rebus matang. Sisihkan dan simpan air kaldunya.
  2. Haluskan bumbu: cabe merah besar, cabe merah rawit, bawang putih, kencur, garam, gula.
  3. Krupuk direbus atau rendam di air panas hingga empuk.
  4. Tumis bumbu halus dalam panci sampai harum, masukkan air secukupnya dan ditambah kaldu ayam yang disimpan tadi.
  5. Masukkan ceker dan krupuk. Campurkan telur langsung di dalam panci. Masak hingga mendidih. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Pedas Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!