Lagi mencari ide resep seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis) memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis):
- Siapkan ceker ayam, buang kuku, bersihkan
- Sediakan bakso ukuran besar
- Sediakan sosis bakar (biar rasanya lebih enak)
- Siapkan krupuk siomay (kalo ga ada bisa ganti pakai makaroni)
- Siapkan sawi hijau (pas bikin ini lagi ga pakai)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan bawang merah uk. Besar
- Siapkan bawang putih
- Ambil kencur
- Siapkan cabai keriting
- Sediakan cabai setan
- Sediakan kunyit
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Masako secukupnya (skip kalo ga suka)
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada
- Gunakan Air untuk merebus ceker
Cara membuat Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis):
- Rebus ceker hingga empuk, tambahkan sedikit garam dalam air rebusan.
- Potong-potong sosis, bakso, dan sawi hijau sesuai selera.
- Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum
- Masukkan, baso, sosis dan ceker beserta air rebusan secukupnya, lalu aduk rata. Beri gula, garam, lada dan Masako secukupnya, tes rasa.
- Bila bumbu sudah meresap masukkan kerupuk siomay, diamkan 10 menit lalu masukkan sawi, aduk-aduk hingga sawi layu, matikan kompor dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
