Seblak Basah Pedas
Seblak Basah Pedas

Anda sedang mencari ide resep seblak basah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak basah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak basah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Pedas menggunakan 14 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Basah Pedas:
  1. Gunakan 1 genggam kerupuk mentah
  2. Gunakan 5 buah baso
  3. Ambil 1 butir telur
  4. Siapkan 1 ikat sawi
  5. Ambil 1 helai daun bawang
  6. Ambil 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 3 siung bawah merah
  8. Gunakan 10 buah cabai keriting
  9. Sediakan 10 buah cabai rawit
  10. Siapkan Sedikit kencur
  11. Ambil secukupnya Masako ayam
  12. Siapkan secukupnya Garam
  13. Ambil sesuai selera Bon cabai
  14. Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Pedas:
  1. Rendam kerupuk mentah dengan air biasa hingga tekstur lembek (saran: kerupuk bawang berwarna putih)
  2. Potong-potong sawi, bakso dan daun bawang
  3. Haluskan bumbu (blender): bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, kencur
  4. Tumis bumbu halus hingga harum
  5. Masukkan telur sambil diorak arik
  6. Masukkan daun bawang
  7. Masukkan baso
  8. Masukkan sawi
  9. Tuang air kira kira 1 gelas belimbing
  10. Masukkan kerupuk yang sudah direndam
  11. Masukkan garam, masako, dan bon cabai
  12. Aduk hingga matang dan mendidih

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!