Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Sediakan 1 genggam kerupuk
  2. Ambil Secukupnya air panas
  3. Ambil 1 buah sosis
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Ambil 1 ons ayam (direbus)
  6. Siapkan Secukupnya sawi hijau
  7. Sediakan Bakso (skip)
  8. Gunakan Tulang ayam/ ceker (skip)
  9. Ambil 2-3 sdm minyak goreng
  10. Sediakan Bumbu halus
  11. Gunakan 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 butir bawang merah
  13. Siapkan 6 buah cabai rawit setan
  14. Sediakan 1/2 ruas jari kencur
  15. Sediakan Secukupnya garam
  16. Gunakan Bumbu tambahan
  17. Ambil 1 gelas air
  18. Ambil 1 sdt royco
  19. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  20. Siapkan Secukupnya kecap
  21. Ambil 1/2 bungkus boncabe
  22. Gunakan Secukupnya bawang goreng
Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
  1. Rendam kerupuk dalam air panas, potong sawi hijau, sosis dan ayam yang sudah direbus sesuai selera
  2. Setelah kerupuk lunak, angkat, tiriskan. Haluskan semua bumbu halus
  3. Siapkan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai kecoklatan. Setelah itu, masukkan sosis dan ayam yang sudah dipotong. Kemudian masukkan sawi hijau. Setelah sawi layu, tambahkan 1 gelas air. Tunggu mendidih, tambahkan telur
  4. Aduk², kemudian tambahkan royco, gula pasir, kecap dan boncabe. Lalu masukkan kerupuk yang sudah direndam. Setelah tercampur, tes rasa, jika sudah pas dan matang, angkat, sajikan dengan tambahan bawang goreng. Selamat mencoba 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!