Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Sediakan Topping (opsional)
- Gunakan 1 keping mie sakura
- Ambil 60 gr kerupuk kanji (fienna)
- Gunakan 1 bks makroni
- Sediakan 2 bks sosis ayam
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah (saya skip karena kehabisan)
- Gunakan 13 buah cabe rawit kecil
- Ambil 3 buah cabe rawit besar
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 bks kaldu ayam
- Siapkan sejumput merica bubuk
- Siapkan Lain- lain
- Sediakan 800 ml air
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas:
- Potong sosis berbentuk koin dan siapkan telur.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Tambahkan telur dan orak- arik.
- Masukkan air. Rebus hingga mendidih dan masukkan mie. Tambahkan pula sosis (seharusnya sosis ditumis bersama telur, tadi kelupaan hehe).
- Saat mie sudah setengah matang, masukkan kerupuk dan makroni basah. Aduk perlahan dan tunggu hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa.
- Seblak siap disantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
