Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah sosis bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah sosis bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak kuah makaroni bakso. foto: Instagram/@anastasiaarifyani. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah sosis bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah sosis bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah sosis bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kuah sosis bakso menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kuah sosis bakso:
- Ambil krupuk mentah (krupuknya yg kecil2 pinggirnya warnawrni)
- Ambil makaroni mentah
- Gunakan Sosis
- Gunakan Bakso
- Sediakan Merica
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula merah / gula pasir (selera)
- Gunakan saos tomat
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan cabe merah besar
- Sediakan cabe rawit (selera)
- Ambil kencur
Cara Membuat Seblak Sosis: Panaskan minyak dengan api sedang, masukan bumbu, masak sampai aromanya tercium. Aduk rata saat ditumis Tiriskan dan tambahkan minyak sayur. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu tumis bumbu hingga aroma tercium. Masukan bakso atau sosis yang sudah.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah sosis bakso:
- Rebus krupuk & makaroni setengah mateng,angkat lalu rendam dengan air dingin (biar tdk lengket ketika dingin)
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukan merica,gula,saos,kecap lalu aduk2
- Masukan bakso dan sosis yg sudah diiris2 aduk2 tambahkan air (q pakai 500ml),tutup tunggu mendidih.
- Setelah mendidih masukan krupuk sama makaroni yg td direndam air (air sisa rendaman dibuang).aduk2
- Tungu sampai mendidih lalu cek rasa,jngn kelamaan memasaknya stlh mendidih lgsg matikan kompor.seblak sudah siap dihidangkan.
Tambahkan sosis, bakso, tuang air lalu masukan krupuk yang sudah direbus Masukkan bumbu garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis Seblak kuah pedas siap dihidangkan Seblak kuah adalah salah satu dari banyaknya varian seblak yang memang senagaja dalam proses pembuatanya melibatkan sedikit air agar menghasilkan kaldu kuah yang lezat. Masuk dalam kategori seblak basah dan sering di minati oleh masyarakat Indonesia khususnya Jakarta dan Bandung. Sosis merupakan makanan yang rasanya lezat dan bisa dipadukan dengan beragam Namun, ada juga seblak yang tanpa kuah atau goreng salah satunya yaitu seblak goreng jamur. Mau yang berkuah atau yang tanpa kuah semuanya akan lezat disantap jika pengolahannya. Nikmatnya sajian seblak sosis adalah cemilan mudah yang akan dapat anda buat di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah sosis bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
