Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kuah pedas memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Ambil kerupuk apa saja (saya:kerupuk ikan)
- Ambil bakso
- Gunakan sosis
- Sediakan telur
- Sediakan daun bawang
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan cabe rawit setan (cabai sesuaikan selera)
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Sediakan kencur
- Ambil tomat kecil
- Ambil garam
- Ambil gula
- Gunakan lada
- Sediakan kaldu jamur (tambahan dr saya)
- Gunakan saos sambal & tomat
- Sediakan Kecap secukupnya (saya sedikit saja)
- Sediakan air
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Rebus dulu kerupuk nya. Setelah matang masukkan dalam panci berisi air dingin biar ga nempel.
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan telur, orak arik sampai telur matang.
- Masukkan bahan seperti sosis, bakso dan tumis kembali. Masukkan kerupuk dan air aduk rata.
- Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur, saos dan kecap. Aduk rata. Koreksi rasa
- Kalo di rasa kuah sudah mulai mengental, matikan api dan sajikan dengan taburan daun bawang
- Kalo suka seblak kering bisa di tunggu sampai kuahnya habis ya
- Ini beneran enak banget, pedasnya mantap, rasa nya wi….nakkkkk
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
