Seblak Kuah Pedas Manis
Seblak Kuah Pedas Manis

Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas Manis menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas Manis:
  1. Sediakan 1 butir telur
  2. Sediakan 2 buah bakso (dipotong jadi 4)
  3. Gunakan 2 buah sosis (dipotong sesuai selera)
  4. Siapkan 1/2 mie kuning (aku pake Mie Eko)
  5. Gunakan 2 lembar sawi
  6. Sediakan 3 siung bawang merah
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Ambil 1 ruas kencur
  9. Gunakan 4 buah cabe (bisa ditambah kalo yang suka pedes)
  10. Siapkan Merica/lada bubuk
  11. Sediakan secukupnya Kecap
  12. Sediakan secukupnya Garam
  13. Siapkan Penyedap rasa secukupnya (ryco)
  14. Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas Manis:
  1. Haluskan bawang putih + merah, cabe kencur + garam secukupnya.
  2. Potong bakso, sosis, sawi sesuai selera.
  3. Tumis bumbu halus menggunakan minyak secukupnya. Tunggu sampai harum masukan sosis dan bakso orak arik supaya bumbunya meresap. Lalu tuangkan air secukupnya tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan lada/mercica bubuk, kecap & penyedap rasa secukupnya, aduk dan diamkan mendidih sebentar, koreksi rasa terlebih dahulu. Kemudian masukan telor dan aduk kembali, biarkan telor mengumpal terlebih dahulu, jika dirasa sudah masukan mie dan sawi. Koreksi rasa kembali, jika sudah matikan api dan sajikan 😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!