Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kerupuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kerupuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kerupuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kerupuk memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kerupuk:
- Siapkan 300 gr Kerupuk Mentah
- Gunakan 1 butir Telur (dikocok terlebih dahulu secara terpisah)
- Sediakan 2 batang Daun Bawang
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 ruas Kencur
- Ambil Sesuai selera Cabe Rawit
- Ambil 3 buah Cabe Merah Keriting
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Sediakan 1 buah Tomat ukuran Kecil
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Gunakan Secukupnya Lada bubuk
Cara membuat Seblak Kerupuk:
- Rendam kerupuk mentah menggunakan air dingin (saya menggunakan air dingin agar tidak lengket, jika terlalu lama lembeknya bisa ditambah sedikit air hangat)
- Uleg bumbu hingga halus, kemudian tumis hingga harum menggunakan sedikit minyak.
- Tambahkan Gula Pasir dan Garam.
- Masukkan kerupuk, tambahkan sedikit air.. Aduk rata
- Masukkan telur kocok, diamkan sebentar kemudian aduk.
- Tambahkan Penyedap Rasa dan Lada Bubuk.
- Terakhir masukkan Daun Bawang yang sudah diiris-iris, aduk kembali kemudian tes rasa.
- Seblak siap disajikan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kerupuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
